在我們的日常生活中的生產發展會產生很多的臭味異味問題，針對這些問題應該如何解決呢？微生物除臭劑，選用的微生物技術性，運用復合型的合理微生物的群體之間的互惠同生或互利共棲的基本原理，不但使多種互惠微生物在同一生存條件中一同存活，而且根據單邊有益或相互之間有益并存，創造有利于有益微生物群生存的環境，充分發揮菌群的功效，抑制臭味異味的散發。
生物除味劑中的有益微生物在垃圾堆體中行程一個良好的微生物生態系統，除臭菌在進行生長繁殖的同時將臭氣中的有害物質轉變為簡單的無機物或組成自身細胞。臭氣成分首先同水接觸并溶于水中。溶解于液相中的惡臭成分在濃度差的推動下，進一步擴散至長在介質周圍的生物膜，進而被其中的微生物捕捉并吸收。進入微生物體內的臭氣成分在其自身的代謝過程中作為能源和營養物質被分解，經生物化學反應轉化為無害的化合物。
微生物除味劑帶有多種分解能力強的菌種，每個菌種中間存有相互依存，形成一個功能群體，有利微生物合理抑制腐敗菌的分解而轉為發酵分解，造成的有機物類化合物能對N、S金屬氧化物開展分解消化吸收和固定不動。
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